Des idées de recettes de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La meilleure méthode pour préparer le sarrasin entier: la cuisson russe au four, qui évite d'obtenir une bouillie. Avec oignon et aneth, c'est encore meilleur!
Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux
Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !
Mijoté de chou fleur et pommes de terre à l'ail sauce piquante aux œufs, cuisson à l'étouffée, cuisine du terroir bônois.
Vous cherchez une recette de salade composée d'hiver aux endives et oranges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Elle est très facile à faire et change des gâteaux de crêpes habituels. Merci à Brigitte pour cette belle recette
Parce qu'on peut faire le tour des légumes avec l'hasselback
Le chou est d'abord blanchi avant d'être sauté avec du beurre
Des beignets aux légumes d'hiver, le croquangfondang en attendant le printemps !
Avec une crème de châtaignes et ce petit croustillant d’amandes, manger cinq fruits et légumes par jour s’avère un vrai bonheur !
Le crépiau aux pommes est une spécialité de la Région Midi Pyrénées. C’est une grosse crêpe de froment garnie de pommes. C’est un dessert facile à faire, pas cher et pratique
Je continue à égrainer les recettes du livre Paris dans votre assiette, recettes capitales.
Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !
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