Des idées de recettes de huile d'olive et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Saupoudrer de fleur de sel et de poivre du moulin. Décorer avec quelques brin de coriandre ou persil plat.
Un délicieux taboulé pas tout à fait dans les règles de l'art
Une recette facile pour réaliser une entrée fraîche, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes.
Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.
Et brochette de demi-abricot au miel de la lavande. En cuisine ce que l’on aime ce sont les saveurs mais aussi l’ambiance conviviale qui anime nos repas.
Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.
Ajoutez 2 petites cuillère à café de bicarbonate alimentaire au début de cuisson de vos légumes. C'est magique, ça fait fondre des légumes instantanément !
Variations autour du poivron grillé, sur une tarte fine à la pâte à l'huile d'olive et à la farine de petit épeautre.
Ça sent bon la Garrigues de Provence. Il manque juste des cigales.
Bien fraîche et colorée cette entrée va surprendre vos convives par sa simplicité.
Servir les pizzettes bien chaudes avec une salade verte sur une terrasse ombragée.
Des tourtelettes aux saveurs harmonieuses fort appétissantes, avec une petite touche de fantaisie pour une entrée pleine de charme !
Un filet de canard mariné et servi en tranches fines avec un chutney de pomme parfumé au cacao amer
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