Des idées de recettes de kefta et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un grand classique de la cuisine orientale, de délicieuses boulettes de boeuf haché et des oeufs pochés dans une sauce tomate super parfumée.
Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.
Des brochettes de boulettes boeuf à servir sur un lit de semoule.
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