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Loubia et haricots rouges : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de loubia et haricots rouges partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de loubia et haricots rouges pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Loubia hamra hajela
Loubia hamra hajela
Zika Zika

Plat ou ragoût de haricots rouges frais sans viande d'où l'appellation hajéla (littéralement veuve), garnis d'oignons verts, plat végétarien simple du terroir bônois, cuisine du quotidien qui se décline aussi aux haricots secs blancs et rouges, savoureux et réconfortant par temps froid. Une recette pour étudiants, débutants et personnes pressées.

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