Name: Recettes de Christophe Felder
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Christophe Felder
Ingredients: 500 g de farine; 90 g de sucre; 10 g de sel; 30 g de levure de boulanger fraîche ((10g de levure sèche)); 150 g de beurre à température ambiante; 2 œufs; 20 cl de lait; Raisins secs ou gouttes de chocolat pour les yeux; 1 œuf; 1 cc de sucre; 1 cc de lait; 200 g de sucre glace; 50 g d'eau

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En cuisine avec cette belle idée de recette de recette manalas de la saint-nicolas. Une recette de Christophe Felder facile à réaliser, avec laquelle évidemment on y va les yeux fermés. Des brioches alsaciennes que je prépare sans map, servies pour le goûter des enfants comme pour le petit déjeuner.