Nos recettes incontournables pour les inconditionnels du noël traditionnel – Page 27

Simple comme bonjour, moelleux et gouteux. Le mariage de deux produits d’exception.

Pour cuire un foie gras au torchon, sans utiliser le four. Le résultat est impeccable.

Sans oeuf, sans gluten, sans lactose : on peut cuisiner raffiné en se creusant la tête.

HOURRA, j'ai trouvé la méthode de cuisson idéale pour mon foie gras maison. Facile, pas de rejet de gras et la consistance idéale !

Une recette de saint jacques festive, selon les repas de Dali !

Voici quelques astuces pour réussir facilement LA véritable brouillarde aux truffes (ou les véritables oeufs brouillés aux truffes).

Le poulet au vin jaune et aux morilles est un des plats festif de Franche-Comté que l'on déguste souvent au moment des fêtes de fin d'année.

La recette de la Croûte aux morilles du Pré Oudot dans le Haut-Doubs.

Une recette comtoise festive idéale pour accompagner les volailles.

La recette traditionnelle de la bûche roulée à la crème au beurre.

Bûche composée d'une crème namélaka coco et d'un insert à la mangue et au vinaigre à la pulpe de mangue. La rencontre de la rondeur et de l'acidité, pour un dessert de fête.

Une recette de bûche de noel pour tous les fans de tarte au citron.