Pour cuire un foie gras au torchon, sans utiliser le four. Le résultat est impeccable.
Voir la recetteLa bonne bouffe à sam partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0