Épinards et orzotto : toutes nos recettes

Name: Des recettes qui feront aimer les épinards, même aux plus récalcitrants
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: épinards

En salade ou cuit, les épinards ont su convaincre les plus réticents. Photo par Frédérique Voisin-Demery

L'épinard : un légume qui a beaucoup souffert de nos souvenirs de cantine scolaire ! Pourtant on apprend vite à l'apprécier tant en salade lorsqu'il est encore sous forme de jeunes pousses qu'étuvé au beurre lorsqu'il est à maturité. Ajoutez-y une petite pointe d'ail et un peu de crème pour encore plus de plaisir. L'épinard est le légume des apprêts dits : "à la florentine".

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Orzotto au gorgonzola, épinards et courge

lacuisinedunetoquee

Vous êtes tenté par une recette d'orzotto au gorgonzola, épinards et courge ? Testez cette recette d'épinards et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.