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Pangrattato et yotam ottolenghi : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de pangrattato et Yotam Ottolenghi !

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Courgettes à l’étouffée et pangrattato
Courgettes à l’étouffée et pangrattato
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?

La recette d’aujourd’hui parfumée et super simple allie des tomates cuites moelleuses mélangées à de la courgette cuite à l’étouffée avec beaucoup d’ail et des herbes. Ce plat d'après Yotam Ottolenghi est parfait pour égayer des pâtes, des pommes de terre, des haricots verts… Et n'oubliez pas la "pangrattato" (chapelure).

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