Des idées de recettes de paprika fumé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un ragoût de légumes parfumé au paprika fumé. Simple à faire et très bon.
Au chèvre et pimenton de la vera : un régal onctueux et réconfortant !
Envie de Melange d'Épices à barbecue maison ? Découvrez cette recette d'épices et félicitez son auteur par un coup de coeur !
On plonge la cuillère ou un bout de pain dans le jaune d'oeuf et il se répand dans l'assiette, plat savoureux, plaisir simple et convivial.
Une nouveauté. Les œufs braisés à l'ail et au paprika fumé, du pimenton de la véra, en entrée, apéritif, accompagnement ou encas, aadam tawm w felfel .
Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices
Un peu de lactofermentation ne fait pas de mal bien au contraire.
C'est bon pour la digestion et la flore intestinale et ça a un bon goût.
C’est la pleine saison des courgettes en Provence, on ne sait plus comment les cuisiner. Pourtant existe mille et une façon pour sublimer ce légume.
Faites venir le soleil à votre table avec ce savoureux gratin d'aubergines à la mozzarella aux accents italiens avec la sauge et l'origan notamment
Voici un plat traditionnel des Carpates qui est dans mon sang.
Des brochettes de foies de lapin sucrées salées qui seraient parfaite pour garnir une salade composée.
Le beurre de champignons est excellent sur des tartines grillées ou en garniture de crêpes salées.
Accompagnée des mini brochette mozzarelle, basilic et tomates cerises.
Un délicieux plat prêt en un tour de main
Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).
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