Pima et cuisine mauricienne : toutes nos recettes

Préparation des gato piment comme à l'ile Maurice. Je vous propose une recette traditionnelle aussi appelé gato pima. A consommer tel quel ou en sandwich. A Maurice, on les déguste parfois avec un satini pomme d'amour, (un mélange de tomtes concassées, piment et divers aromates).