Pommes de terre farcies et crème fraîche : toutes nos recettes

Pour changer des pommes de terre sautées ou de la purée, rien de tel que de succulentes pommes de terre farcies, une recette facile qui se décline au gré de vos envies. Elles sont parfaites pour accompagner viandes et poissons mais peuvent aussi être servies en plat complet.

Pour de belles pommes de terre farcies, choisissez de grosses pommes de terre de forme ovale. Quant à la garniture, les possibilités sont nombreuses ! Farcies au poulet, aux lardons, au cheddar ou aux champignons, un seul mot d'ordre : faites-vous plaisir !