Name: Recettes de pétrin
Total time: 30 min
Cuisine: pétrin

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Nouveautés : des recettes de pétrin et de cuisine juive qui changent !

Babka rolls chocolat sésame

Un peu gay dans les coings

Des mini-babkas en version individuelles, au tahiné (pâte de sésame) et au chocolat.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Je vous propose ces petits cheesecakes ricotta et noisettes à la mode Ottolenghi. C’est simple à faire et c’est très très bon. Contrairement au cheesecake traditionnel, celui-ci n’a pas de croûte et il se déguste tiède. J’insiste sur le tiède. C’est tellement meilleur. La ricotta lui donne un moelleux extraordinaire.