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Pain hallah présenté sur une grille.
La hallah est un pain habituellement tressé. Photo par Storeyland
La hallah, ou halla et challah (hallot au pluriel), est un pain tressé traditionnel juif préparé le vendredi, à l'occasion du shabbat. Il s'agit d'une recette proche de celle de la brioche mais le beurre y est remplacé par de l'huile.

Parsemée de graines de pavot ou de sésame, la hallah se déguste aussi bien avec du salé que du sucré.

Toutes les recettes de hallah des Gourmets

Des idées de recettes de hallah pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain hallah tressé
Pain hallah tressé
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE

Un joli pain brioché qui va ravir vos papilles : le hallah (ou challah), pain tressé traditionnel du shabbat juif.

Hallot
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CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE

Un pain brioché traditionnel juif en forme de fleur !

Brioche New-Yorkaise
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Marine is Cooking Marine is Cooking

Ou Challah. Une recette de pain tressé d'après Marc Grossman.

Challah vegan
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Amande et Basilic Amande et Basilic

Une recette de challah vegan à laquelle vous ne résisterez pas. Une challah savoureuse, légère et moelleuse à souhait à déguster sans modération.

Pain Hallah
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Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Une recette traditionnelle israélienne

La Challah
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La Femme à Tête de Chou La Femme à Tête de Chou

Dans la tradition Juive, ce pain Brioché tressé se prépare le vendredi, pour le Chabbat..

Challah
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Encore une lichette Encore une lichette

À la recherche d'une recette de hallah pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Challah
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Cook and Book Cook and Book

Un pain tressé mangé traditionnellement pour Shabbat.

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