Recettes de raviolis à la vapeur

En ce moment, mon panier à vapeur en bambou tourne à plein régime ! Voici une recette de raviolis asiatiques végétariens cuits à la vapeur. La chaleur douce et humide fait ressortir les saveurs les plus subtiles des légumes et condiments. L'extérieur du ravioli est moelleux et l'intérieur juteux et goûteux !

N'oublions pas que les pâtes sont chinoises à l'origine !

Parmi les petites bouchées de Dim Sum, Ha Kao, des raviolis aux crevettes cuits à la vapeur, est sans doute un grand classique. La pâte de ces raviolis est à base de fécule de blé qui rend la pâte cuite translucide. La farce est un mélange de crevettes, de pousses de bambou et de graisse de porc.

Lancez-vous dans la préparation de ces petits délices vapeur et régalez-vous avec ces raviolis aux crevettes.

Siu mai aux crevettes, délicieux raviolis vapeur ouverts sur le dessus. Très faciles à faire à la maison et en bonus on peut en faire de grandes quantités avec peu d’ingrédients!

il s'agit d'une pâte translucide colorée naturellement à l'aide du chou violet, ainsi qu'une nouvelle farce végétarienne au tofu et shiitaké.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de raviolis chinois pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.