Dim Sum raviolis aux crevettes à la vapeur

Raviolis aux crevettes à la vapeur

Name: Raviolis aux crevettes à la vapeur
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bouchée vapeur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 4 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Parmi les petites bouchées de Dim Sum, Ha Kao, des raviolis aux crevettes cuits à la vapeur, est sans doute un grand classique. La pâte de ces raviolis est à base de fécule de blé qui rend la pâte cuite translucide. La farce est un mélange de crevettes, de pousses de bambou et de graisse de porc.

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Publié le 16 juin 2013 à 13h07, Modifié le 10 janvier 2022 à 12h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Raviolis aux crevettes à la vapeur

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On déguste ces raviolis en compagnie de Naughty Boy - Runnin’ (Lose It All) - Stripped Back Live Session ft. Arrow Benjamin

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La cuisine chinoise

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