Des idées de recettes de salé et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux pesto rapide à préparer et très rafraîchissant! A utiliser en tartinade ou en accompagnement d'un plat de pâtes par exemple!
Une quiche version veggie et colorée tout en douceur grâce au mariage potiron et oignon rouge, le tout relevé par une pointe de curry.
Une entrée toute en simplicité et en douceur pour un réveillon cocooning!
Une soupe rassasiante et complète qui emmènera les papilles au soleil! ;)
Et autres verdures. Un gratin pour recycler les fanes et éviter le gaspillage
Parfaites pour un apéro ou pour accompagner des légumes et/ou céréales.
Un mélange sucré-salé parfait pour accompagner un plat ou un fromage, sans passer par la case confiture!
De délicieuses boulettes végétariennes parfumées aux olives vertes. Un délice!
La texture est dans cette recette beaucoup plus fondante, presque crémeuse qu'un flan ordinaire.
Une façon originale de cuisiner et déguster les pois chiches : pour l'apéritif, saupoudrés sur une salade, en topping pour une soupe, en accompagnement d'un plat...
Des empanadas réalisés avec une pâte brisée pour une version express et délicieuse!
Une délicieuse terrine 100% végétarienne, qui bluffera vos convives!
Une recette parfaite pour utiliser ses restes de levain. Des gressins gourmands à croquer tels quels ou à tremper dans un dip fait maison.
Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!
Une façon rigolote pour les enfants de fêter le 1er avril !
Une revisite des traditionnels arancini en version végétale
Une délicieuse sauce onctueuse qui plaira aux petits comme aux grands (et qui fera manger du chou-fleur aux petits!)
Un peu de chou kale pour changer du traditionnel houmous
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