Des idées de recettes de salade composée et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Deux légumes et un assaisonnement, il n’en faut parfois pas plus pour se régaler vraiment.
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !
Idéale pour l'été, complète et peut faire un repas à elle seule cette salade terre mer, festive et complète sauce au roquefort.
Une salade d'été sucrée salée, originale et très rafraîchissante
Salade composée estivale qui peut être servie avec du riz ou des pâtes pour en faire un repas.
Un taboulé très léger et bien de saison
Prenez une petite laitue bien équilibrée pour cette recette.
Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.
Facile, rapide et légère, elle a tout pour plaire.
Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.
Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.
Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.
Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !
Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.
Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.
Voir toutes les recettes de salade composée
Voir toutes les recettes d'été
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1