Taboulé de chou fleur, araignée et asperges vertes

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Cuire un crabe au court-bouillon.

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Coquillages, crustacés et mollusques.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.