Des idées de recettes de terroir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette inédite, comme son nom l'indique, c'est l'authentique tajine jben du terroir bônois à la viande hachée , plat de fêtes, riche et complet.
Tajine el hout ou plat de doigts de viande hachée, au cumin et vinaigre, en sauce blanche, recette typique et inédite du terroir bônois.
Un délicieux plat de saison avec une viande très tendre et des légumes goûteux
Ce magret séché, taillé en fines tranches, agrémentera n’importe quelle salade ou encore aura une très bonne place dans un plateau de charcuterie.
Une façon de revisiter la saucisse au chou. Avec cette recette, on rentre dans l'hiver !
Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!
Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!
Un grand classique régional , un dessert au bon gout de noisettes , fondant et parfumé
Avec une boule de glace vanille et du coulis de caramel, une tuerie !
Idéales pour accompagner les huitres, ces crépinettes , tradion du sud ouest gourmand , seront aussi délicieuse servies telles qu'elles
La galette des rois bretonne au beurre salé de ma maman, cette année en version un peu sud-ouest.
Quand il fait un peu plus frais , un bon ragout facile à faire et bien parfumé , avec du cumin et de la tomate
Recette no stress pour recevoir sans se biler. Simple et bon marché , une recette pour recevoir avec un petit budget mais sans sacrifier le gout
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