De belles recettes de terroir qu'on adore cuisiner – Page 12

barania beydenjel, ragoût d'aubergines frites en sauce à l'agneau et oignon confit et déglacé au vinaigre, plat inédit du terroir bônois

plat de petits plombs sucrés aux dattes, toujours une recette oubliée, inédite, mhamssa b degla, terroir bônois

Plat oublié de l'ancienne cuisine bônoise de pommes de terre panées en sauce, à l'agneau

Entrée chaude ou tiède, les torchis de légumes sont un met de choix chez nous, on en fait de grandes quantités et on les consomme à tous les repas au fur et à mesure !

Une pâte à chou frite pour des beignets un peu différents et aériens.

Tu veux cuisiner des champignons ? Voici ma recette du sauté de veau aux cèpes, une cuisine de terroir qui fleure bon le sous-bois !

Envie de Poulet à la vigneronne ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une tourte aux poires délicatement poivrée.

Un classique agrémenté d'une confiture originale.

trida .

Le plat le plus représentatif de la cuisine française serait le boeuf bourguignon. Je te donne MA recette.

Ragoût de cardes. Un ragoût de cardes à l'agneau ou marla khorchof, plat en sauce blanche au citron de la cuisine du terroir bônois, très savoureux.

Un plat sucré salé aux poires , à l'agneau et aux pruneaux, marka hlouwa anjass, un entremet du terroir bônois , incontournable sur nos tables de ramadan.

Le poulet Gaston Gérard est une recette du patrimoine culinaire bourguignon, très facile à réaliser. Et qu'est-ce que c'est bon !

Rakhssis, galette typiquement bônoise au beurre et à la fleur d'oranger, à noter que le pain maison et les galettes à base de semoule sont largement consommés pendant ramadan !

Un plat sucrė salė, chbih essofra aux noix, recette exclusice inėdite du terroir bônois, plat servi en 4ème position lors d'un festin, un ant goût pour ramadan.

Hrissa hlouwa, une pâtisserie typique bônoise exclusive pour les soirées de ramadan, à base de semoule, beurre et sirop à la fleur d'oranger.

Un entremet typique du terroir bônois , aux nèfles, plat sucré salé de fête et de cérémonies familiales, préparé comme pour plusieurs entremets sucrés salés à ramadan aussi.

Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !

Marka hlouwa b dégla ou tajine sucré-salé de dattes farcies aux noix ou aux amandes, un entremet et une recette exclusive et inédite du terroir bônois .