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Tfaya et sucré salé : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de tfaya et sucré salé du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Couscous marocain à la viande de bœuf
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Le couscous est officiellement inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Pour fêter cet évènement, nous partageons avec vous notre recette de famille du couscous à la viande de bœuf, légumes et tfaya (oignons et raisins secs caramélisés). Un délice!

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