Yaourt au soja et yaourts : toutes nos recettes

Name: Pour des recettes sans lactose, pensez au yaourt au soja
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: yaourt au soja

Le yaourt au soja remplace le yaourt au lait d'origine animale dans la cuisine vegan.

Les yaourts au soja représentent une bonne alternative aux yaourts au lait d'origine animale pour toutes les personnes souffrant d'intolérance ou pour les adeptes de la cuisine végétalienne.

On les trouve dans tous les supermarchés mais ils sont faciles et rapides à préparer à la maison, il n'en seront d'ailleurs que meilleurs et plus sains. A déguster à la petite cuillère ou à intégrer dans des gâteaux, sauces et muffins, pas besoin d'être allergique au lactose pour se régaler avec les yaourts au soja.

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VegetaL'SmeL

Voici une recette simple, sans chichis, une recette des plus basiques qui plaira aux amateurs de yaourts au lait de soja. Il vous faudra une yaourtière et peut-être plusieurs essais avant d'obtenir un résultat tout à fait satisfaisant mais cela vaut vraiment le coup.