Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de yousveti et kritharaki partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Cliquez sur la recette de yousveti et kritharaki pour l'afficher.
Toutes les recettes de yousveti et kritharaki des Gourmets
Des idées de recettes de yousveti et kritharaki pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Yousveti prononcé Giouvestsi est une recette réalisée traditionnellement à Pâques en Grèce, à base d’agneau mijoté avec des oignons, tomates et des pâtes kritharaki (petites pâtes grecques en forme de grain de riz). Il doit son nom au plat en terre cuite dans lequel il cuit… Joyeuses Pâques !