Sélections de recettes de cuisine d'achards

Un petit agrume très convoité pour ses perles acidulées et son goût puissant.

Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.

Réalisez de délicieux desserts et de savoureux plats aigres-doux

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

Aiguiser un couteau au fusil.

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !