Sélections de recettes de cuisine de bain-marie

Viandes, légumes ou poissons selon vos préférences.

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Pour réussir foie gras maison, terrines en gelée et terrines de poisson.

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Galantine de volaille

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !