Sélection de recettes de brugnons

Des fruits délicieusement juteux.

Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de brugnons partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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ustensile

Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.

Quiz

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

recettes

Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.

ustensile

Passer au chinois pour égoutter les préparations ou passer les sauces.

produits

Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

recettes

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

ustensile

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

recettes

Ce fruit exotique originaire de Chine agrémente plats salés, sucrés et jus.

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