Sélection de recettes de cédrat

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

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Voir aussi

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Manuel des officiers de bouche - Nouveau traité de cuisine (visuels)

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Gilles Eric Séralini

Editions Flammarion - Collection Champs actuel

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Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

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