Sélection de recettes de céleri-branche

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de céleri-branche partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

herbes et épices

Un condiment oublié qui revient dans nos assiettes.

lexique

On dit aussi cuire au blanc.

produits

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes etc.

produits

Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.

recettes

Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.

recettes

Céleri ou chou, la rave est de la party !

recettes

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.