Sélections de recettes de cuisine de fatayer

Endive, laitue, batavia, cresson, épinards, puntarelle, pissenlit, pourpier, etc.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Une salade robuste à la saveur légèrement amère idéale pour les salades composées.

Une plante herbacée au goût frais, légèrement acidulé et piquant.

Fraîcheur et simplicité dans l'assiette.

Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.

Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.

Les salades font partie des incontournables de l'été.