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C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de hasselback partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.
Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.
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