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C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de hasselback partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.
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