Sélections de recettes de cuisine de hydromel

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Une épice appréciée pour son arôme à la fois puissant et délicat.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Un arbuste très répandu dont on consomme les fleurs et les baies.

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.

Haro sur les confitures et gelées.