Sélections de recettes de cuisine de hydromel

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Une épice appréciée pour son arôme à la fois puissant et délicat.

Un arbuste très répandu dont on consomme les fleurs et les baies.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.