Sélections de recettes de cuisine de kesra

Mie de pain séchée.

d'un cuisinier américain au fin fond de la France

Randall Price - éditions de la Martinière

La tranche de pain.

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

Le parti pris des choses

"Nouilles sans beurre, beurre sans pain, pain sans sauces, sauces sans viandes... J'aime mieux avoir la goutte que de me priver de tous les charmes de la vie."

Bouler la pâte à pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.