Sélection de recettes de mangue

Sa fraîcheur réveille vos plats comme vos desserts.

La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mangue partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Un fruit millénaire à la saveur douce et riche en antioxydants.

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La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

lexique

En cuisine, le commis prépare la mise en place.

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Film documentaire de Marie-Monique Robin.

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bibliothèque

Martine Parésys

éditions Le Cavalier Bleu - Collection Idées reçues

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Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

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