Sélections de recettes de cuisine d'orties

Une plante sauvage qui a toute sa place dans une alimentation saine et équilibrée.

De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

Une plante sauvage aux mille vertus qui apporte une touche d'amertume en cuisine.

Le sanglier ce n’est pas top. Le marcassin, c’est mieux, en cuisine en tous les cas !

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

La cuisine végétalienne a ses adeptes.