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Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de panais partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.
Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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