Sélections de recettes de cuisine de poivronnade

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.

Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

A la nouvelle année qui s'annonce.