Sélection de recettes de pourpier

Une plante potagère très ancienne qui parfume sauces, omelettes et salades.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pourpier partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

actus

Cinq soirs, cinq recettes de saison choisies par Chef Simon.

herbes et épices

L'alliée fraîcheur de vos salades !

sommaire

Pissenlit, ortie, pourpier, capucine, coquelicot, violette etc.

pratique

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

herbes et épices

Entre salade et plante condimentaire, la roquette est une feuille de caractère !

produits

Une plante herbacée au goût frais, légèrement acidulé et piquant.

produits

La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.

produits

Endive, laitue, batavia, cresson, épinards, puntarelle, pissenlit, pourpier, etc.

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