Sélection de recettes de pralin

Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pralin partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

pratique

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

bibliothèque

Gilles Eric Séralini

Editions Flammarion - Collection Champs actuel

lexique

produits

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

littérature

Manuel des officiers de bouche - Nouveau traité de cuisine (visuels)

sommaire

Préparations, tailles et cuissons des fruits pour cuisine et pâtisserie.

bibliothèque

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

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