Sélections de recettes de cuisine de pâté

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ? Tous nos conseils pour réussir !

Aiguiser un couteau au fusil.

Un produit emblématique de la charcuterie française et de la cuisine terroir.

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Des rôtis aux charcuteries, les possibilités sont presque infinies.

Le saucisson espagnol incontournable !