Sélections de recettes de cuisine de rave

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes etc.

Un crucifère apprécié pour sa couleur intense et son goût légèrement sucré.

Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !