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Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)
Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.
On met les petits plats dans les grands pour saluer l'année qui se termine.
En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.
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