Sélections de recettes de cuisine de teff

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

Assouplir une pâte

Comment bien partager vos recettes pour les faire connaître ? Notamment en soignant vos tags.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, IG bas, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !

Pour une chandeleur inoubliable.