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Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de tofu partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Un excellent substitut à la viande pour les personnes suivant un régime végétalien.
Aliment de base de la cuisine asiatique, il est utilisé pour remplacer la viande.
Quelques étages de gourmandise... à la bolognaise mais pas seulement.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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