Sélections de recettes de cuisine de tournedos

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales... comment s'y retrouver ?

Du foie gras et des truffes noires.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

L'incontournable des tables de Noël !

Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.

Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.