Sélections de recettes de cuisine de tourteau

Cuire une truite au bleu

Un crustacé décapode apprécié pour sa chair fondante et son goût délicat.

On dit aussi cuire au blanc.

Coquillages, crustacés et mollusques.

Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.