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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 27

2872 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Cheesecake aux myrtilles, Rouleaux de printemps aux crevettes, Salade de haricots verts, Quatre quarts citron menthe, Œufs mimosa à la truite fumée, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 27

Cheesecake aux myrtilles
Cheesecake aux myrtilles
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré. Recette en vidéo.
Rouleaux de printemps aux crevettes
Rouleaux de printemps aux crevettes
papayapokpok papayapokpok
Voici une recette de rouleaux de printemps aux crevettes faciles à préparer et parfaits pour une entrée légère et savoureuse. Symboles de richesse et prospérité au Nouvel an chinois.
Salade de haricots verts
Salade de haricots verts
The Best Recipes The Best Recipes
Profitez de l'été avec notre salade de haricots verts frais maison inoubliable. Des ingrédients simples pour un plat délicieusement sain !
Quatre quarts citron menthe
Quatre quarts citron menthe
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un délicieux quatre quarts au citron et à la menthe. Il a une texture moelleuse et très fondante - il fond littéralement dans la bouche. Côté goût, on ressent un bon goût de beurre et en arrière-goût on a le citron et la menthe. C'est très bon et frais. Recette en vidéo
Œufs mimosa à la truite fumée
Œufs mimosa à la truite fumée
Maison Matthieu Maison Matthieu
Œufs mimosa revisités à la Truite Fumée : une délicieuse entrée.
Flan pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
J'ai suivi la recette Moulinex mais fait sans pâte et sans vrai sucre. .
Verrines aux fraises, fromage blanc et graines de chia
Mi-cuit au chocolat
Mi-cuit au chocolat
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une variante ig bas et sans gluten. Super simple et rapide à faire, j'ai utilisé cette fois le robot I-Companion Touch XL.
Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Prêts pour l'apéro ? Je vous propose des encornets (petits calamars) sautés, c'est délicieux. Pour avoir une jolie présentation il faut les quadriller et bouillir 1 minute . Il faut entailler la face interne du manteau, le morceau va s'enrouler ensuite à la cuisson.
Smoothie framboises, citron vert et lait fermenté
Smoothie framboises, citron vert et lait fermenté
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Simple, rapide et bon, une recette parfaite sur ces chaleurs ...
Salade originale aux perles de blé, maïs, feta et pomme
Salade originale aux perles de blé, maïs, feta et pomme
The Best Recipes The Best Recipes
Envie d'une salade gourmande ? Essayez notre recette de perles de blé avec maïs, feta et pomme. Un mélange de saveurs qui ravira vos papilles
Banh lot
Banh lot
papayapokpok papayapokpok
Comment préparer un dessert parfumé aux feuilles de pandan.

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