Recette ou technique associée

Gelée de pissenlit
Gelée de pissenlit

Ils envahissent votre jardin ? Vengez-vous ! Coupez donc ces jolies fleurs qui colonisent votre pelouse pour en faire un délicieux miel de fleurs qu'on appelle cramaillotte ! Cette gelée couleur d'or ensoleillera vos tartines.

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Gelée de Sauternes
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Une gelée au léger goût de miel.

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Idéal pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Gelée de menthe technique
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So british !

Confiture de framboises technique
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Valable également pour la gelée de framboises.

Gelée de Sauternes video
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Gelée et sirop de groseilles et cassis technique
Gelée et sirop de groseilles et cassis

Une superbe gelée de fruits rouges.

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Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.

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Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

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