Recette ou technique associée

Wraps de saumon fumé
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Une recette facile et rapide à réaliser de wraps de saumon fumé. Parfait pour l'apéro!

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Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.

Aller-retour au thon
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Nous faisons honneur aujourd’hui à la Côte d’Ivoire avec la recette facile des beignets aller retour au thon. Ce sont des succulents et irrésistibles beignets ivoiriens farcis au thon. Ces beignets typiques doivent leur nom du fait qu’ils sont...

Saumon gravlax fumé
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Saumon saumuré et fumé à froid.

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Pocher un poisson à l'eau de sel

Mini-cannelés pour l’apéritif
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Recettes pour l'apéritif, originales et délicieuses.

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Vos invités arrivent ? Émoustiller leur arrivée, vos futures conversations avec un toast au saumon fumé tomate avocat. Une recette simple et délicieuse. Une recette simple et délicieuse.

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En quête d'une idée d'apéritif à tester cette semaine pour vos invités ? Voici une délicieuse solution : toast apéritif chorizo aubergine. C'est simple, facile et rapide. N'attendez plus faites-la goûter à vos invités. Ils apprécieront.

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Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

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Les madeleines sucrées, on les connait bien et on les adore mais cette fois nous avons réalisé des petites bouchées apéritives en forme de madeleines qui vont affoler vos palais ! Du chorizo pour le piquant et du

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Reformer le tranchant d'un couteau à la pierre à aiguiser.

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On peut aussi les préparer soit même, trop facile

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Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

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Pour commencer ces succulents repas sur une bonne note.

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Où l'on s'aperçoit que le travail du cuisinier n'est pas tous les jours drôle.

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Le couple royal de l'automne est arrivé.
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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.