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Grimod de la Reynière (Alexandre Balthazar)

Grimod de la Reynière (Alexandre Balthazar)
Grimod de la Reynière (Alexandre Balthazar)

L'almanach gourmand

De Alexandre Balthazar Grimod de la Reynière
(plusieurs éditions présentées et manuscrits)

Signature de Grimod de la Reynière


Huitième édition de l'almanach gourmand


Lettre manuscrite de Grimod


Invitation aux soupers légendaires de Grimod de la Reynière
(Remarquez le cynisme)

Publié le 29 février 2016 à 15h51, Modifié le 10 mars 2022 à 15h27, par Chef Simon

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